Citrónové špagety - Spaghetti al limone. Nezvyčajná, ale výnimočná kombinácia.

Autor: Silvia Auxtova | 22.5.2016 o 0:00 | (upravené 10.6.2016 o 22:31) Karma článku: 1,43 | Prečítané:  377x

Chutný a rýchly recept pre milovníkov ľahkých jedál. Dnes som si pre Vás pripravila recept, ktorého príprava Vám zaberie len 15 minút.

V Taliansku som sa všeličo naučila, napríklad aj to kde sa dá dobre najesť mimo domova. Pokiaľ by ste sa chceli pri potulkách v Taliansku najesť, tak určite navštívte niekde pri ceste stravovacie zariadenie s názvom  " Trattoria". Ak tam bude stáť na parkovisku veľa kamiónov, tak ste si vybrali určite to správne miesto, kde sa najete dobre a aj v dobrej cene. Trattoriu spoznáte aj podľa kockovaných obrusov. Zaručene si pochutnáte na pravých lokálnych špecialitách.

Čo budete k receptu potrebovať:

  1. 350 g špagiet
  2. 2 veľké citróny
  3. 80 g masla ( v rámci redukcie môžete použiť namiesto masla olivový olej)
  4. petržlenová vňať
  5. niekoľko lístkov bazalky
  6. štipľavá paprika
  7. soľ

Postup prípravy:

Citróny dôkladne umyjeme a osušíme ( pri kúpe sa informujte, či nie sú chemicky postrekované).

Vytlačte šťavu, citrónovú kôru z jednej polovičky pokrájame na pásiky, povaríme chvíľu vo vriacej vode, ocedíme.

Petržlenovú vňať a bazalku nasekajte na drobno.

V miske vymiešame maslo, soľ, papriku, petržlenovú vňať a bazalku posekanú

nadrobno, postupne pridáme citrónovú šťavu.

Uvarené špagety „ al dente“, premiešame s pripravenou zmesou, pridáme ešte

pokrájanú citrónovú kôru a podávame.

Pripravenú zmes si pripravte tak, aby ste ju mohli pridať ešte k teplým špagetám, dôkladne premiešajte a ihneď podávajte.

Teším sa na Vaše komentáre. Dobrú chuť !

 

 

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

ŠPORT

Velez-Zuzulová šla skvelo a skončila druhá, Vlhová klesla na siedme miesto

Američanka Shiffrinová predbehla Slovenku s jasným náskokom.

KOMENTÁRE

Smer je v jednoSmerke. Ako Mečiarov valec či kôl v plote

Fico sa k realite postavil chrbtom. Zahral sa na kôl v plote.


Už ste čítali?