Zapečené penne - Penne gratinate. Rýchle a chutné jedlo.

Autor: Silvia Auxtova | 24.7.2016 o 16:00 | (upravené 24.7.2016 o 21:06) Karma článku: 3,65 | Prečítané:  1295x

Asi málokto z nás má chuť tráviť v letnom období čas v kuchyni. Takže som si pre vás pripravila niečo rýchle. Zaberie vám to 35 minút a zasýti 4 osoby.

A aby to naozaj bolo rýchle, tak vás nebudem zdržiavať čítaním textov, ale hneď sa pustíme do prípravy.

 

Potrebné suroviny :   

400 g penne

200 g šunky

200 g tvrdého syra (dobre taviteľného)

5 lyžíc parmezánu

Bešamel :

40 g masla

40 g hladkej múky ( môžete použiť aj špaldovú múku)

½ litra mlieka

muškátový orech

soľ

biele korenie

 

Príprava bešamelu :

roztopíme maslo, pridáme hladkú múku, premiešame a pomaly pridávame vlažné mlieko, osolíme, pridáme muškátový orech a biele korenie. Miešame do zhustnutia.

 

 

Šunku a syr pokrájame na malé kocky.

Cestovinu uvaríme „a dente“, ocedíme.

Polovicu cestoviny vysypeme na vymastenú formu posypeme polovicou šunky a syra, preložíme zvyšnou cestovinou, posypeme zostávajúcou šunkou, syrom, polejeme bešamelom, posypeme parmezánom. 

Zapečieme 10 minút vo vyhriatej rúre na 200 º C.

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

ŠPORT

Velez-Zuzulová šla skvelo a skončila druhá, Vlhová klesla na siedme miesto

Američanka Shiffrinová predbehla Slovenku s jasným náskokom.

KOMENTÁRE

Smer je v jednoSmerke. Ako Mečiarov valec či kôl v plote

Fico sa k realite postavil chrbtom. Zahral sa na kôl v plote.


Už ste čítali?