Zapečené penne - Penne gratinate. Rýchle a chutné jedlo.

Autor: Silvia Auxtova | 24.7.2016 o 16:00 | (upravené 24.7.2016 o 21:06) Karma článku: 3,96 | Prečítané:  1322x

Asi málokto z nás má chuť tráviť v letnom období čas v kuchyni. Takže som si pre vás pripravila niečo rýchle. Zaberie vám to 35 minút a zasýti 4 osoby.

A aby to naozaj bolo rýchle, tak vás nebudem zdržiavať čítaním textov, ale hneď sa pustíme do prípravy.

 

Potrebné suroviny :   

400 g penne

200 g šunky

200 g tvrdého syra (dobre taviteľného)

5 lyžíc parmezánu

Bešamel :

40 g masla

40 g hladkej múky ( môžete použiť aj špaldovú múku)

½ litra mlieka

muškátový orech

soľ

biele korenie

 

Príprava bešamelu :

roztopíme maslo, pridáme hladkú múku, premiešame a pomaly pridávame vlažné mlieko, osolíme, pridáme muškátový orech a biele korenie. Miešame do zhustnutia.

 

 

Šunku a syr pokrájame na malé kocky.

Cestovinu uvaríme „a dente“, ocedíme.

Polovicu cestoviny vysypeme na vymastenú formu posypeme polovicou šunky a syra, preložíme zvyšnou cestovinou, posypeme zostávajúcou šunkou, syrom, polejeme bešamelom, posypeme parmezánom. 

Zapečieme 10 minút vo vyhriatej rúre na 200 º C.

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

TECH

Archeológ: Je to prvýkrát, čo Slováci skúmajú čosi také významné

Vedci očakávajú zásadné objavy, tvrdí Drahoslav Hulínek.

EKONOMIKA

Ficovi sa nepáčia ceny elektriny, zasiahol proti regulátorovi

Priemerná cena klesla podľa úradu v priemere o 4,3 percenta.

DOMOV

Fico si s Kiskom opäť protirečia

Premiér sa s prezidentom dostal do konfliktu pre štátne vyznamenania.


Už ste čítali?